02 Frutos Rojos

$746.00

MEZCAL ESPADÍN JOVEN 41°

Sumérgete en la esencia del mezcal tradicional con nuestro Mezcal Espadín Joven a 41°.
Proveniente de la variedad más representativa de agave mezcalero, el Espadín, que madura durante 8 años para garantizar una calidad excepcional.
Sus majestuosas hojas, que se elevan como espadas hacia el cielo, protegen el corazón del agave, conocido como la piña, el cual es cuidadosamente seleccionado para producir este destilado.

Categoría: Mezcal

Descripción
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Descripción

El proceso comienza con la cocción del agave en un horno cónico de piedra, utilizando leña de mezquite y encino para infundirle ese inconfundible sabor ahumado. Luego, el agave cocido es molido en una tahona egipcia (molino de piedra) tirada por un caballo, preservando la autenticidad y el arte mezcalero ancestral.

Cada sorbo de este mezcal cuenta una historia de paciencia, dedicación y respeto por la tradición oaxaqueña. Ideal para quienes valoran los procesos artesanales y buscan una experiencia de cata única.

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